Gaya APA
Estiasih, T., Ahmadi, K.
(2017).
Teknologi Pengolahan Pangan
(
Ed.1,Cet.5)
.
Yogyakarta:
Bumi Aksara.
Gaya MLA
Estiasih, Teti., Ahmadi, Kgs.
"Teknologi Pengolahan Pangan".
Ed.1,Cet.5
Yogyakarta:
Bumi Aksara,
2017.
Text.